恵比寿 フレンチ 誕生日、記念日、レストランウェディング パーティ『恵比寿 ル・プュイドール 金の井戸』
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アラカルト
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注記
 ※ ただいまアラカルトメニューは通常お休みさせて頂いております。
   お貸切コースや、シェフにおまかせのメニューの際に、
  ぜひリクエストのご参考になさって下さい!

アラカルト  Carte du Tour
Tomate marine au anchois
横浜有機トマトのマリネ パリビストロ風味

Assortiment de légumes frais
横浜産直有機野菜の盛り合わせ

Salade du chef
シェフのおまかせサラダ

Jambon de parme et salade
パルマ産生ハムとサラダ

Ventre de thon tartar
マグロのタルタル

Terrine maison
鴨のテリーヌメゾン

Marine du saumon
自家製トリットサーモンのスモークマリネアネット風

Crepe de crabe et champigons
カニとキノコのクレープ包み

小皿料理
アラカルト2
Escargots a la chabulisienne
エスカルゴ シャブリ風 (6p)

Sousson au foiegras
フォアグラのパイ包み ソースマデイラ

Puree de chou-fleur et fume de crevettes
甘海老とカリフラワーピュレスープ

小皿料理
アラカルト3
Brochette des cherillards
ホタテとキノコのシュビアー(串焼き)

Filet du Boeuf
熟成牛フィレステーキ (150g〜)

Confit de canard et sa garniture
鴨のコンフィ 温野菜添え

Epole de porc au poile
国産岩手ハーブ豚のポワレ 黒胡椒風味

Cotelette d'agneou
仔羊ロースト アロマテスバター

Poisson du jour
本日のお魚料理



小皿料理

Dessert
Fromages asortis
チーズ盛り合わせ
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Glace et Sorbets et Gateaux
アイスクリーム、シャーベット、本日のガトー
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デザート

<本日のおすすめ料理> (一例/季節によって変わります)
Foie grans soute
フォアグラのソテーとカブのコンフイ

Creme de chouxfeler et crevett
甘海老とカリフラワーの冷たいピュレースープ
(大盛り!おかわり!と、お客さまから大絶賛のスープです。)

Bar de mer Roti au fenoille
スズキのロースト ブールブランソース

Pate de hangustine Souce tomato flesh
スカンピ(手長海老)のパスタ


※この他にも季節に合わせてお勧めメニューがあります。
  お問い合わせください。
小皿料理

注記


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恵比寿駅より徒歩3分のフレンチレストラン。記念日や誕生日、パーティ・レストランウェディングに。

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