恵比寿 フレンチ 誕生日、記念日、レストランウェディング パーティ『ビストロ・ル・プュイドール 金の井戸』
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アラカルト
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価格表記注記
 ※メニューはすべて税抜表記とさせて頂いております。

アラカルト  Carte du Tour
Tomate marine au anchois----------------------¥850
横浜有機トマトのマリネ パリビストロ風味

Assortiment de légumes frais--------------------¥1,100
横浜産直有機野菜の盛り合わせ

Salade du chef--------------------------------¥880
シェフのシンプルサラダ(グリーンサラダ)

Jambon de parme et salade---------------------¥1,350
パルマ産生ハムとサラダ

Ventre de thon tartar--------------------------¥1,500
マグロのタルタル

Terrine maison--------------------------------¥1,450
鴨のテリーヌメゾン

Marine du saumon------------------------------¥1,500
自家製トリットサーモンのスモークマリネアネット風

Crepe de crabe et champigons-------------------¥1,500
カニとキノコのクレープ包み

小皿料理
アラカルト2
Escargots a la chabulisienne----------------------¥1,600
エスカルゴ シャブリ風 (6p)

Sousson au foiegras-----------------------------¥1,750
フォアグラのパイ包み ソースマデイラ

Puree de chou-fleur et fume de crevettes-----------¥1,400
甘海老とカリフラワーピュレスープ

小皿料理
アラカルト3
Brochette des cherillards-------------------------¥1,750
ホタテとキノコのシュビアー(串焼き)

Filet du Boeuf----------------------------------¥3,200〜
熟成牛フィレステーキ (150g)

Confit de canard et sa garniture--------------------¥2,300
鴨のコンフィ 温野菜添え

Epole de porc au poile----------------------------¥1,950
国産岩手ハーブ豚のポワレ 黒胡椒風味

Cotelette d'agneou-------------------------------¥3,000
仔羊ロースト アロマテスバター (30分程お時間頂きます)

Poisson du jour---------------------------------¥2,000〜
本日のお魚料理

バケット ¥350 / バター ¥100

小皿料理

Dessert
Fromages asortis
チーズ盛り合わせ
--------------------------------------------¥1,500
Glace et Sorbets et Gateaux
アイスクリーム、シャーベット、本日のガトー
-------------------------------------------各¥700〜

デザート

<本日のおすすめ料理> (一例/季節によって変わります)
Foie grans soute---------------------------------¥1,850
フォアグラのソテーとカブのコンフイ

Creme de chouxfeler et crevett---------------------¥1,350
甘海老とカリフラワーの冷たいピュレースープ
(お客さまから大絶賛のスープです。是非お試を!)

Bar de mer Roti au fenoille-------------------------¥2,500
スズキのロースト ブールブランソース

Pate de hangustine Souce tomato flesh---------------¥2,850
スカンピ(手長海老)のパスタ


※この他にも季節に合わせてお勧めメニューがあります。
  お問い合わせください。
小皿料理

注記
*サービス料10% 、頂戴致します。
*5,000円以下でのカードでのご清算時には手数料(5%)頂戴いたします。

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